Ruokarauha vuodesta 1792.
Kartanon à la carte -menut vaihtuvat 4-5 kertaa vuodessa. Käytämme satokauden mukaisia raaka-aineita. Suosimme paikallisuutta ja lähiruokaa, mikä varmasti näkyy ja maistuu ruoissamme. Ravintolaillallinen kartanomiljöössä jää takuulla jokaisen vieraan mieleen. Nämä syysmenut ovat voimassa tilauksesta 2.9.-15.11.2019, minimiryhmäkoko 6henkilöä. Varaa pöytäsi ennakkoon soittamalla kartanolle 017-3614291 tai laita sähköpostia kartano@koivumaenkartano.com.
SYYSMENU I
Maa-artisokkakeittoa ja Kala-Lapin korpisavulohta
Talon leipää ja voita
***
Pesolan pihvilihan ylikypsää naudan etuselkää, perunafondant ja mustaherukkakastiketta
***
Suklaaterriiniä, hienolla konjakilla maustettua maitosuklaamoussea ja vadelmia
***
Kahvia tai haudutettua teetä
43,90 €/hlö
(Syysmenut voimassa tilauksesta 1.9.-20.11.2020, minimiryhmäkoko 6 henkilöä)
SYYSMENU II
Sokerisuolattua naudan sisäfilettä
Talon leipää ja voita
***
Miedosti savustettua kuhaa, duchesseperunaa, nokkosta ja kanttarellikastiketta
***
Lakkaa, paahtovanukasta ja lakkalikööriä
***
Kahvia, haudutettua teetä
43,90€/hlö
(Syysmenut voimassa tilauksesta 1.9.-20.11.2020, minimiryhmäkoko 6 henkilöä)
Tunnelmia kartanon saleista
