Arkeen ja juhlaan sopiva
Koivumäen kartanossa kohtaavat ruoka ja rauha. Olipa kyseessä lounashetki tai illanvietto, meillä koet elämyksen irti ajasta ja arjesta Savon kauneimmassa kartanomiljöössä.
-Ruokarauha vuodesta 1792.-
Kartanon emännän menu 2020
Alkuruokapöytä sisältää:
Vanhan ajan maustesilliä ja keitettyä perunaa
Graavia kirjolohta ja sinappikastiketta
Särkeä luomutomaattikastikkeessa ja kananmunaa
Pikkelöityä kukkakaalia ja valkosipulia
Meloni-vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Caesarsalaattia naturel
Julkulan leipomon kaura- ja luomuruisleipää sekä voita
Vettä, mehua ja kotikaljaa
***
Lämpimät ruoat, valitse yksi:
Ylikypsää porsaanpaistia
Kermaista viherpippurikastiketta
Paahdetut perunat
tai
Kananpojan rintaa
Maustevoikastiketta
Lohkoperunoita
Basilikaöljyä
tai
Hiillostettua kotimaista kirjolohta
Kermaviiliä
Perunasosetta
Pääruoat sisältävät lämpimän kasvislisäkkeen
***
Jälkiruoka:
Mansikkavanukasta
Salmiakkisiirappia
Kahvia ja haudutettua teetä
36,90 €/hlö
Hinta kahdella pääruoalla +5,50€/hlö
(Minimiryhmäkoko 20 hlö)
tai
Vadelma-, mansikka- tai kinuskikermakakkua
Kahvia tai haudutettua teetä
41,50 €/hlö
(Minimiryhmäkoko 20 hlö)
Lisäksi:
Kaivonurmen kotileipomon riisipiirakat ja munavoi +3,30 €/hlö, Pullapitko +1,30 €/hlö, pikkuleivät +1,70 €/hlö, kuivakakku +2,20 €/hlö.
