Kartanon emännän menu

Kartanon emännän menu 2019

Alkuruokapöytä sisältää:

Silliä Kartanon tapaan
Graavia lohta tillivodkalla
Appelsiinilla maustettua kananpojan rintaa
Pihlajanmarjamajoneesia
Marinoituja herkkusieniä ja valkosipulia
Perunaa
Meloni-vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Kartanon emännän juustosalaattia
Julkulan kaura- ja luomuruisleipää, voita ja kevytlevitettä
Vettä, mehua ja kotikaljaa

Lämpimät ruoat:

Paahdettua kotimaista kirjolohta
Sitruuna-ruohosipulimajoneesia
Purjo-perunamuhennosta
Porkkana-kesäkurpitsalasagnea

Jälkiruoka:

Vaniljapannacotta
Tyrniliköörikastiketta
Kahvia tai haudutettua teetä

35,90 €/hlö (Minimiryhmäkoko 20 hlö)

Tai

Vadelma-, mansikka- tai kinuskikermakakkua
Kahvia tai haudutettua teetä

39,90 €/hlö (Minimiryhmäkoko 20 hlö)

Lisäksi:

Toinen pääruoka: Ylikypsää rypsiporsaanpaistia ja Dijon-sinappikastiketta +5 €/hlö
Kartanolla leivotut riisipiirakat ja munavoi +3 €/hlö,
Pullapitko +1,20 €/hlö, pikkuleivät +1,50 €/hlö, kuivakakku +2 €/hlö

Buffet

Katso lisäkuvia Instasta

Ota yhteyttä tai tee pöytävaraus


Loading the feed...